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ep - 多元環境教育活動花絮 | 2019-07-22 | 人氣:193

《FUN暑假–生態農場尋寶趣》

108.07.20 中埔鄉邑米社區大學有機生態教學農場

這次多元環境教育活動環保局帶大朋友小朋友去來到中埔鄉邑米社區大學有機生態教學農場,並邀請邑米社區大學有機生態教學農場吳孟昆榮譽理事長在農場裡帶領著大家認識黑水虻的一生,以及牠那魔法般的能力-有效處理廚餘,在這暑假期間,讓大小朋友經歷了一場與蟲共舞的特別經驗。

運用「黑水虻處理廚餘系統」並結合魚菜共生種植水耕蔬菜為農場特色,以一種自然生態鏈方式來實現廚餘自動化處理並融入到循環農業中。符合近年來政府重視即積極提倡的友善環境、綠色議題-「環保產業」,用黑水虻分解廚餘後所產生的養液或糞便施肥,降低化學肥料使用,來減少對土地及水質污染,並生產出安全健康的農作物提升民眾食性。

本次多元環境教育活動除將目睹黑水虻的神奇外,也讓大家採摘利用魚菜共生及黑水虻肥份所生長的新鮮水耕蔬菜作為中午的食材;另外在農場裡還有一種藉由黑水虻的糞便肥料所生長出的印加果,是台灣目前新興的作物,活動中除可以認識印加果之外,吃到利用印加果的料理之外,還有做成面膜膏讓大家帶回家;讓大家充分學習到現代農場的環境資源管理之道。

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